Press Conference With Dr. S Kumar : “पूर्ण जाँच – सही जाँच” Diabetes की जांचों पर नया शोध !
Diabetes अथवा मधुमेह में होने वाले पूर्ण जांचों पर चर्चा की गयी। Diabetes में कौन – कौन से जाँच कराने हैं महत्वपूर्ण ? एप्रोप्रियेट डाइट थेरेपी सेंटर के संस्थापक Scientist Dr. S. Kumar ने प्रेस विज्ञप्ति के दौरान मधुमेह में होने वाली जांचों का जिक्र करते हुए बताया, Diabetes कोई रोग नहीं है, इससे लोगों को डरने की अथवा घबराने की आवश्यकता नहीं है।
Written By : Pragya Jha, National Khabar
एप्रोप्रियेट डाइट थेरेपी सेंटर के संस्थापक और भारत गौरव अवार्डी Scientist डॉ. एस. कुमार ने पत्रकारों से बात करते हुए डायबिटीज में होने वाली जांचो का जिक्र किया।
जिसमें उन्होंने डायबिटीज में होने वाली जांचों को अधूरा बताया। डॉ. एस. कुमार ने पूर्ण जांचों को इंगित करते हुए बताया की fasting serum insulin, HBA1C, C-Peptide, Beta Cells functions, Post meal Sugar, HOMA-IR, Fasting blood sugar पूर्ण जाँच हैं। हर डायबिटीज मरीज को ये जाँच कराने पर पता चल सकता है की वो डायबिटिक है या नहीं है ।
इसके बाद डाइट पर बात करते हुए उन्होंने फलों पर अधिक जोर दिया।
Dr. S. Kumar का दावा है की फलों में पाया जाने वाला फ्रुक्टोज़ लिवर में जाकर शुगर और ट्राइग्लिसराइड्स में तब्दील होता है। Dr. S. Kumar ने शुगर बढ़ने का मुख्या कारण “खाने के तेल” को बताया. उनकी रिसर्च के अनुसार सोयाबीन, सरसों, सनफ्लॉवर बीजों से बनने वाले तेल गरम होने पर मिलियर्ड रिएक्शन से उत्पन्न होने वाले तत्व जैसे की Trans fatty acid, AGEs, Acralamine आदि, शरीर की कोशिकाओं पे 1 झिल्ली जैसा तत्व बना देते हैं जिससे शुगर कोशिकाओं के अंदर नहीं जा पाती और खून में बढ़ी मिलती है.
Dr. S. Kumar की शोध के अनुसार ऐसे तेल का नियमित इस्तेमाल जिसमें गरम होने से धुआँ नहीं आता, आपको डायबिटीज से बचा सकता. विश्व में ऐसा 2 ही तेल है “चावल का तेल” जिसका सबसे शुद्ध रूप है Alpha Cardio – D तेल.
अंत में Dr. S. Kumar की सुपुत्री डॉ भाग्यश्री ने डायबिटिक मरीजों को अपनी जीवन शैली में किस तरह के बदलाव करने चाहिए इसपर पत्रकरों का ध्यान केंद्रित किया। इसके उपरांत डॉ. वरुण ने सही खान-पान की सलाह भी दी।
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आइए जानते हैं एस कुमार के बारे में–
Dr. S. Kumar Appropriate Diet Therapy Centre के संस्थापक हैं । Dr. S. Kumar पीएचडी होल्डर होने के साथ साथ “डॉक्ट्रेट ऑफ लिटरेचर” की डिग्री रसियन यूनिवर्सिटी से प्राप्त कर चुके हैं साथ ही 3 बार गोल्ड मेडलिस्ट भी रहे हैं । डायबिटीज की दुनियां में शोध करने के लिए उन्हें फ्रांस की सीनेट में भारत गौरव अवार्ड से सम्मानित किया जा चुका है। इतना ही नहीं Dr. S. Kumar को लंदन की 200 साल पुरानी पार्लियामेंट में डायबिटीज पर शोध के लिए बेस्ट साइंटिस्ट के अवार्ड से भी नवाजा गया है।
Dr. S. Kumar अभी तक कई किताबें भी लिख चुके हैं, जिनमें से एक पुस्तक को राष्ट्रपति भवन के पुस्तकालय में स्थान भी दिया गया है। भारत में Appropriate Diet Therapy Centre की 56 से अधिक शाखाएं संचालित हैं यदि आप भी संपर्क करना चाहते हैं तो दिए गए नंबर कॉल करें : +91 9372166486
