दूध पीने से हडियों की बीमारियां उत्प्पन होती हैं

रिपोर्ट :- प्रज्ञा झा

2013 की एक रिसर्च के मुताबिक भारत में 50 मिलियन ऐसे लोग हैं जिन्हे हडियों से जुडी हुई तकलीफें हैं। भारत में तेजी से हड्डियों की दिक्कत वाले मरीज बढ़ते जा रहे हैं। महिलाओं और पुरुष दोनों में ही हडियों के दर्द और ट्रांसप्लांट के रोगी तेजी से बढ़ रहे हैं। महिलों में हर 3 में से 1 और पुरुषों में हर 8 में से 1 एक लोग हैं जिन्हे हड्डियों की दिक्कत है। लेकिन हैरानी की बात है की आज तक हमने तो सिर्फ यही पता था की दूध पीने से हाड़ियाँ मजबूत होती हैं लेकिन ऐसा नहीं है। दूध पीने से हडियों की दिक्कत बढ़ती है। इस बात का दावा शोधकर्ता डॉ एस कुमार द्वारा किया गया है। उनके मुताबिक दूध हड्डियों के लिए नुकसानदायक हैं।

जिस दूध को आप कैल्शियम का हवाला देते हुई सेवन करते हैं उस दूध से और कैल्शियम से आपकी हड्डियां कमजोर हो रही हैं। डॉ एस कुमार ने दूध के सेवन से जुड़े हुए और उनके नुकसान से जुड़े हुए चीजों की बताने के लिए एक किताब भी लिखी है जिसका नाम है “Yes milk ab NO मिल्क ” जिसे प्रेजिडेंट लाइब्रेरी में भी स्थान दिया गया है। डॉ कुमार ने जानकारी दी की हम जो भोजन करते हैं वो पारम्परिक भोजन है लेकिन हमारा शरीर इस भोजन के लिए तैयार नहीं है। हमारा शरीर एल्कलाइन फ़ूड के लिए बना हुआ है नाकि एसिडिक फ़ूड के लिए बना है।

उनके द्वारा किये गए तमाम दावों की जानकारी के लिए दिए हुए लिंक पर क्लिक करें।

आइए जानते हैं एस कुमार के बारे में
डॉ. एस कुमार Appropriate Diet Therapy Centre के संस्थापक हैं । डॉ. एस कुमार पीएचडी होल्डर होने के साथ साथ “डॉक्ट्रेट ऑफ लिटरेचर” की डिग्री रसियन यूनिवर्सिटी से प्राप्त कर चुके हैं साथ ही 3 बार गोल्ड मेडलिस्ट भी रहे हैं । डायबिटीज की दुनियां में शोध करने के लिए उन्हें फ्रांस की सीनेट में भारत गौरव अवार्ड से सम्मानित किया जा चुका है। इतना ही नहीं डॉ. एस कुमार को लंदन की 200 साल पुरानी पार्लियामेंट में डायबिटीज पर शोध के लिए बेस्ट साइंटिस्ट के अवार्ड से भी नवाजा गया है।
डॉ. एस कुमार अभी तक कई किताबें भी लिख चुके हैं, जिनमें से एक पुस्तक को राष्ट्रपति भवन के पुस्तकालय में स्थान भी दिया गया है। भारत में Appropriate Diet Therapy Centre की 56 से अधिक शाखाएं संचालित हैं यदि आप भी संपर्क करना चाहते हैं तो दिए गए नंबर कॉल करें : +91 937216648