Diabetes से लेकर वजन घटाने तक: जानिए दालचीनी का पानी पीने के बड़े फायदे
Diabetes: दालचीनी का पानी उन लोगों के लिए खासतौर पर फायदेमंद हो सकता है, जो नीचे दी गई स्वास्थ्य समस्याओं से परेशान हैं या उन्हें नियंत्रित करना चाहते हैं:
Written by Himanshi Prakash, National Khabar
दालचीनी केवल खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाती, बल्कि अपने औषधीय गुणों के कारण भी काफी लोकप्रिय है। दालचीनी का पानी पीना सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद साबित हो सकता है, खासकर उनके लिए जो कुछ खास स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे हैं या उन्हें नियंत्रण में रखना चाहते हैं। यह पानी विशेष रूप से निम्नलिखित स्थितियों में लाभकारी माना जाता है:
किन लोगों को पीना चाहिए दालचीनी का पानी?
डायबिटीज के मरीज:
दालचीनी इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करती है, जिससे शरीर ग्लूकोज को अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग कर पाता है। यह विशेष रूप से टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद हो सकती है, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में सहायक होती है। दालचीनी का पानी सुबह खाली पेट पीना सबसे अधिक लाभकारी माना जाता है।
वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोग:
दालचीनी मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करती है, जिससे शरीर ज्यादा कैलोरी बर्न करता है। यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखती है, जिससे अचानक भूख लगने या ओवरईटिंग की संभावना कम हो जाती है। इसके नियमित सेवन से पेट और कमर के आसपास जमा चर्बी को घटाने में भी सहायता मिल सकती है।
पाचन समस्याओं से परेशान लोग:
दालचीनी में प्राकृतिक पाचन促क (डाइजेस्टिव) गुण पाए जाते हैं, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। यह गैस, पेट फूलना, अपच और कब्ज जैसी आम समस्याओं को दूर करने में सहायक हो सकती है और कुल मिलाकर पाचन प्रक्रिया को अधिक सुचारू बनाती है।
PCOS से पीड़ित महिलाएं:
पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (PCOS) एक हार्मोनल असंतुलन से जुड़ी समस्या है, जिससे कई महिलाएं जूझ रही हैं। दालचीनी का सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे PCOS के लक्षणों में राहत मिल सकती है। यह पीरियड्स को नियमित करने और ओव्यूलेशन में सुधार लाने में भी सहायक हो सकती है।
हृदय स्वास्थ्य सुधारने की कोशिश कर रहे लोग:
दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। इसका नियमित सेवन हृदय से जुड़ी बीमारियों जैसे हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे दिल की सेहत लंबे समय तक बनी रहती है।
हृदय स्वास्थ्य पर ध्यान देने वाले लोग:
दालचीनी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करते हैं। इसका सेवन हृदय से जुड़ी समस्याओं जैसे हार्ट अटैक और स्ट्रोक के जोखिम को घटाने में सहायक हो सकता है, जिससे दिल को लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिलती है।
कमजोर इम्यूनिटी वाले लोग:
दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाकर संक्रमणों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है। साथ ही, सर्दी-खांसी और गले की खराश जैसी समस्याओं में भी दालचीनी का पानी बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।
दालचीनी का पानी कैसे करें इस्तेमाल?
एक पैन में आवश्यक मात्रा में पानी और दालचीनी की स्टिक डालें। इसे मध्यम आंच पर 5 से 10 मिनट तक उबालें। फिर गैस बंद कर दें और पानी को थोड़ा ठंडा होने दें। इसके बाद इसे छानकर गुनगुना या ठंडा पिया जा सकता है। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें थोड़ा नींबू रस या एक चम्मच शहद (जब पानी हल्का गर्म हो) मिला सकते हैं।
एक और तरीका यह है कि आप एक गिलास पानी में दालचीनी की स्टिक डालकर रातभर के लिए छोड़ दें। अगली सुबह खाली पेट इस पानी का सेवन करें—यह तरीका खासतौर पर वजन घटाने और ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए प्रभावी माना जाता है।
