घुटना बदलवाने का मुख्य कारण है दूध पीना – डॉ. एस कुमार

रिपोर्ट :- प्रज्ञा झा

हमेशा से ही हमने सुना की अगर आप दूध पिएंगे तो आप स्वस्थ रहेंगे आपकी हड्डियां मजबूद होंगी, स्किन ग्लो करेगी, किसी भी बीमारी में हम दूध का सेवन करते हैं वो भी हल्दी डाल कर। लेकिन क्या आप जानते है की दूध पीने से आपको हड्डियों की दिक्कत हो सकती है। दिक्कत इतनी ज्यादा बढ़ सकती है आपको बोन रिप्लेसमेंट तक करना पड़ सकता है । दूध हमेशा से कैल्शियम का श्रोत माना जाता है और यही कैल्शियम हड्डियों के लिए नुकसानदेह भी हो सकता है। इसके पीछे कारण है की आपकी माँ के दूध अलावा कोई भी दूध आपके लिए नहीं बना हुआ है।

हम अधिकतर आजीवन गाय या भैंस के दूध का सेवन करते रहते हैं लेकिन कभी ये नहीं सोचते की क्या ये दूध हमारे लिए अच्छा होगा या नहीं होगा।
हम ट्रडिशनल खाने पर जीते हैं लेकिन विज्ञान के मुताबिक हमारे शरीर को सिर्फ एल्कलाइन फ़ूड का ही सेवन करना चाहिए। दूध एसिडिक होता है और ये हमारे शरीर में नहीं पचता जिसके चलते ये हमारी हड्डियों और शरीर के दूसरे भागों को प्रभावित करता है। साथ ही ये इतना खतरनाक हो सकता है की आपकी हड्डियों में दर्द और उनसे बदलने पर आपको मजबूर भी कर सकता है। ये सरे दावे किये गए हैं साइंटिस्ट डॉ एस कुमार द्वारा। उन्होंने जो भी कहा वो जानने के लिए दिए हुए लिंक पर क्लिक करें।

आइए जानते हैं एस कुमार के बारे में
डॉ. एस कुमार Appropriate Diet Therapy Centre के संस्थापक हैं । डॉ. एस कुमार पीएचडी होल्डर होने के साथ साथ “डॉक्ट्रेट ऑफ लिटरेचर” की डिग्री रसियन यूनिवर्सिटी से प्राप्त कर चुके हैं साथ ही 3 बार गोल्ड मेडलिस्ट भी रहे हैं । डायबिटीज की दुनियां में शोध करने के लिए उन्हें फ्रांस की सीनेट में भारत गौरव अवार्ड से सम्मानित किया जा चुका है। इतना ही नहीं डॉ. एस कुमार को लंदन की 200 साल पुरानी पार्लियामेंट में डायबिटीज पर शोध के लिए बेस्ट साइंटिस्ट के अवार्ड से भी नवाजा गया है।
डॉ. एस कुमार अभी तक कई किताबें भी लिख चुके हैं, जिनमें से एक पुस्तक को राष्ट्रपति भवन के पुस्तकालय में स्थान भी दिया गया है। भारत में Appropriate Diet Therapy Centre की 56 से अधिक शाखाएं संचालित हैं यदि आप भी संपर्क करना चाहते हैं तो दिए गए नंबर कॉल करें : +91 937216648