Written By: – Pragya Jha, National Khabar
Big News For Diabetes Patient: – फल खाना हमेशा ही सेहत बनाने से जोड़ा जाता है। कोई भी डाइट हो या कुछ भी खाना हो फलों को हेअल्थी ऑप्शन मन जाता है। फलों के रस को बेचकर बड़े बड़े कंपनी के एम्पायर को खड़ा किया गया है। डॉक्टर्स बी ही फलों के लिए इंकार नहीं करते हैं। लेकिन एक डायबिटीज के मरीजों के लिए फल खाना चिंता का सबब हो सकता है। पर फिर भी कुछ फलों को खाने की इजाजत डायबिटीज के मरीजों को भी दी जाती है। पर शोधकर्ता डॉ एस कुमार जो एक शोधकर्ता हैं उनके मुताबिक कभी भी न किसी डायबिटिक मरीज को और न ही किसी स्वस्थ व्यक्ति को फल नहीं खाने चाहिए। फल में फ्रुक्टोज़ पाया जाता है जो एक प्रकार का शुगर है जो आपके शुगर लेवल को बढ़ा देता है। कई एक्सपर्ट्स का कहना है की फल खाने से कोई नुकसान नहीं होता है क्यूंकि फ्रुक्टोज़ शरीर में अब्सॉर्ब हो जाता है। लेकिन डॉ कुमार का दावा है की फ्रुक्टोज़ ब्लड में अब्सॉर्ब नहीं होता है और इस कारण भी आपकी शुगर बढ़ी हुई आ सकती है। इसलिए कभी भी किसी मरीजों को फल नहीं खाने चाहिए। ताजे फलों के अलावा आप ड्राई फ्रूट्स काजू, बादाम, पिस्ता, किसमिस जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं ये आपकी शुगर को नहीं बढ़ेगा। इसके अलावा डायबिटिक मरीज नारियल पानी पि सकते हैं लेकिन कुछ भी नया इस्तेमाल करने से पहले आपने शुगर लेवेल को मॉनिटर करते रहना चाहिए। इस मुद्दे को लेकर की गयी चर्चा को जानने के लिए नीचे दिए हुए लिंक पर क्लिक करें।
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आइए जानते हैं एस कुमार के बारे में
डॉ. एस कुमार Appropriate Diet Therapy Centre के संस्थापक हैं।। डॉ. एस कुमार पीएचडी होल्डर होने के साथ-साथसाथ “डॉक्ट्रेट ऑफ लिटरेचर” की डिग्री रसियन यूनिवर्सिटी से प्राप्त कर चुके हैं, साथ ही 3 बार गोल्ड मेडलिस्ट भी रहे हैं।। डायबिटीज की दुनिया में शोध करने के लिए उन्हें फ्रांस की सीनेट में भारत गौरव अवार्ड से सम्मानित किया जा चुका है। इतना ही नहीं, डॉ. एस कुमार को लंदन की 200 साल पुरानी पार्लियामेंट में डायबिटीज पर शोध के लिए बेस्ट साइंटिस्ट के अवार्ड से भी नवाजा गया है।
डॉ. एस कुमार अभी तक कई किताबें भी लिख चुके हैं, जिनमें से एक पुस्तक को राष्ट्रपति भवन के पुस्तकालय में स्थान भी दिया गया है। भारत में Appropriate Diet Therapy Centre की 56 से अधिक शाखाएं संचालित हैं। यदि आप भी संपर्क करना चाहते हैं तो दिए गए नंबर पर कॉल करें:: +91 9372166486
