गॉलब्लैडर स्टोन से बचना है तो इन चीजों से बनाएं दूरी, फाइबर युक्त आहार अपनाएं
गॉलब्लैडर स्टोन: पित्त की थैली में बनने वाली पथरी बेहद गंभीर समस्या बन सकती है, जो अक्सर ऑपरेशन या सर्जरी की नौबत तक पहुंचा देती है। इससे बचाव के लिए जरूरी है कि आप उन खाद्य पदार्थों का सेवन कम कर दें जो पथरी बनने की वजह बनते हैं। समय रहते सावधानी नहीं बरती गई, तो इलाज में भारी खर्च से बचना मुश्किल हो जाएगा।
Written by Himanshi Prakash , National Khabar
गुर्दों के अलावा शरीर का एक और अंग है जहां पथरी बनने का खतरा रहता है—पित्त की थैली, जिसे गॉलब्लैडर कहा जाता है। यहां बनने वाली पथरी को गॉलब्लैडर स्टोन कहा जाता है। इन स्टोन का अपने आप बाहर निकलना मुश्किल होता है और यदि ये ज़्यादा बढ़ जाएं तो ऑपरेशन ही एकमात्र विकल्प रह जाता है।
इससे बचने के लिए कुछ खास चीजों को अपनी डाइट से कम या पूरी तरह से हटा देना चाहिए, खासकर अगर आपका कोलेस्ट्रॉल हाई रहता है। ऐसे में सतर्क रहना बेहद ज़रूरी है।
गॉलब्लैडर स्टोन के लक्षण
गॉलब्लैडर यानी पित्त की थैली, पेट के ऊपरी हिस्से और सीने के नीचे स्थित होती है। जब इसमें पथरी बनती है, तो नीचे दिए गए लक्षण महसूस हो सकते हैं:
पेट के ऊपरी हिस्से में तेज़ दर्द
जी मिचलाना या उल्टी
बुखार
पेट फूलना (ब्लोटिंग)
अपच की समस्या
क्यों बनते हैं गॉलब्लैडर स्टोन?
क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, गॉलब्लैडर स्टोन बनने का सबसे आम कारण कोलेस्ट्रॉल और बिलिरुबिन का असंतुलन है। यदि किसी को इनमें से कोई भी दिक्कत है, तो उसे कुछ खास फूड्स से परहेज़ करना चाहिए। स्वस्थ लोग भी इन चीजों का सीमित सेवन करें।
इन चीजों से बनाएं दूरी:
1.फ्रुक्टोज (Fructose):
फ्रुक्टोज न केवल डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, बल्कि यह पित्त की थैली में पथरी बनने में भी सहायक हो सकता है। यह आमतौर पर चीनी, डिब्बाबंद फ्रूट जूस, सोडा और कॉर्न सिरप में पाया जाता है।
- रिफाइंड कार्ब्स (Refined Carbs):
केक, मिठाइयाँ, कुकीज़, बेकरी प्रोडक्ट्स जैसी चीजों में पाए जाने वाले रिफाइंड कार्ब्स मोटापा, पेट की समस्याएं, कोलेस्ट्रॉल और पथरी का खतरा बढ़ाते हैं।
- फास्ट फूड और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड:
बाजार में मिलने वाले रेडी-टू-ईट फूड्स जैसे इंस्टेंट नूडल्स, चिप्स, पैकेज्ड स्नैक्स में प्रिज़र्वेटिव्स और केमिकल्स होते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं।
- डीप फ्राइड फूड:
समोसे, कचौरी, फ्राइड चिकन जैसी चीजों में बहुत ज्यादा तेल होता है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाकर गॉलब्लैडर स्टोन का खतरा बढ़ाता है।
क्या खाएं – फाइबर से भरपूर आहार अपनाएं
फाइबर ऐसा पोषक तत्व है जो कोलेस्ट्रॉल और बिलिरुबिन को बांधकर शरीर से बाहर निकाल देता है। इससे पथरी बनने की संभावना कम होती है।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ:ब्रोकली, फूलगोभी (गोभी) ,बेरीज़ (जैसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी) , दाल और मटर , क्विनोआ (Quinoa) , फल और हरी सब्जियां
अगर आप चाहते हैं कि गॉलब्लैडर में पथरी न बने या आगे जाकर ऑपरेशन की नौबत न आए, तो अपनी डाइट में फाइबर बढ़ाएं और फ्राइड, प्रोसेस्ड, मीठी चीजें घटाएं। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखना और समय-समय पर डॉक्टर से जांच करवाना भी बहुत जरूरी है।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी प्रदान करने के उद्देश्य से लिखा गया है। स्वास्थ्य संबंधी किसी भी समस्या या उपचार से पहले कृपया अपने चिकित्सक या योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें। नेशनल खबर इस जानकारी की पूर्ण सत्यता, सटीकता या प्रभाव के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं लेता है।
