खीरा खाने के तुरंत बाद पानी पीना पड़ सकता है भारी, जानें क्यों
खीरे के अलावा अन्य फल और सब्जियां खाने के बाद भी तुरंत पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती। तो आइए जानते हैं कि खीरा खाने के तुरंत बाद पानी पीने से किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
Written by Himanshi Prakash, National Khabar
खीरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है और आमतौर पर सलाद के रूप में खाया जाता है। इसमें करीब 95% पानी होता है और यह विटामिन C, विटामिन K, कॉपर, मैंगनीज, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे कई ज़रूरी पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है। लेकिन अक्सर लोग खीरा खाने के तुरंत बाद पानी पी लेते हैं, जिससे शरीर को इन पोषक तत्वों का पूरा लाभ नहीं मिल पाता। दरअसल, पानी इन पोषक तत्वों को घोल देता है और पाचन प्रक्रिया को बाधित कर सकता है। यही वजह है कि न केवल खीरे, बल्कि अन्य फलों और सब्जियों के बाद भी तुरंत पानी पीने से मना किया जाता है। आइए जानते हैं कि खीरा खाने के तुरंत बाद पानी पीने से क्या दिक्कतें हो सकती हैं।
खीरा खाने के बाद पानी पीने से होने वाली समस्याएं
- पाचन में गड़बड़ी:
हमारे पाचन तंत्र को सही तरीके से काम करने के लिए पेट में एक निश्चित पीएच स्तर बना रहना ज़रूरी होता है। खीरा खाने के तुरंत बाद पानी पीने से यह संतुलन बिगड़ सकता है, जिससे भोजन को पचाने में दिक्कत होती है। - पीएच स्तर में बदलाव:
पेट में मौजूद एसिड खाने को पचाने में मदद करते हैं। खीरे के तुरंत बाद पानी पीने से पेट का पीएच स्तर बदल जाता है, जिससे पाचन प्रक्रिया और धीमी हो सकती है। - डायरिया और लूज मोशन:
पाचन तंत्र के असंतुलन और पीएच स्तर में बदलाव के कारण कुछ लोगों को दस्त या लूज मोशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
पानी कब पिएं?
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि खीरा खाने के कम से कम 30 मिनट से 1 घंटे बाद ही पानी पीना चाहिए। यह समय आपके शरीर को खीरे को पचाने और उसके पोषक तत्वों को सही तरीके से अवशोषित करने के लिए पर्याप्त होता है। साथ ही यह पेट का पीएच स्तर भी स्थिर बनाए रखता है।
Disclaimer: यह लेख केवल सामान्य जानकारी प्रदान करने के उद्देश्य से लिखा गया है। स्वास्थ्य संबंधी किसी भी समस्या या उपचार से पहले कृपया अपने चिकित्सक या योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें। नेशनल खबर इस जानकारी की पूर्ण सत्यता, सटीकता या प्रभाव के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं लेता है।
