Diabetes Control Tips: डायबिटीज पर जब भी चर्चा शुरू होती है तब डाइट और परहेज पर सबसे अधिक ध्यान दिया जाता है। लेकिन डायबिटिक पेशेंट्स को बहुत कन्फ्यूज़न होती है कि वे क्या खाएं और क्या नहीं? इसके अलावा डाइट में एक बड़ा बदलाव करना जरूरी है जिसके बारे में आपको कोई भी जानकारी नहीं दी जाएगी। तो जानते हैं कि वो समस्याएं क्या हैं:
Written By: Pragya Jha, National Khabar
डायबिटीज आपके जीवन में जब भी दस्तक देता है तब आपको अलग-अलग बीमारियों का सामना करना पड़ता है। इसी के कारण डायबिटीज के मरीज सबसे ज्यादा चिंतित होते हैं। इस चिंता से निकलने के लिए आपको परहेज करने की आवश्यकता है। परहेज में आपको गेहूं, मीठा, कटहल, चावल, आलू आदि चीजों को खाने से मना किया जाता है। क्योंकि इनसे शुगर बढ़ सकती है और डायबिटीज से समस्याएं तूल पकड़ सकती हैं।
लेकिन आप इन सभी समस्याओं से निजात पा सकते हैं महज अपने खाने के तेल को बदलकर।यानी कि आप जो भी तेल अपने घर में उपयोग करते हैं वो हो सकता है कि आपके डायबिटीज का कारण हो। यानी कि एक ऐसा तेल जिसे गर्म करते ही धुआं न आए, वो तेल सही है। लेकिन अक्सर देखा जाता है कि जो भी तेल आप उपयोग कर रहे हैं उसे गर्म करते हुए धुआं आता है। ये तेल का धुआं आपके लिए घातक हो सकता है। तेल का धुआं आपके सेल्स पर एक परत बना लेता है जो आपके ग्लूकोज़ को आपके सेल्स तक नहीं पहुंचने देता है। ऐसेमें आपको तेल बदलना जरूरी है।
इसके अलावा आपको फल बिल्कुल नहीं खाना चाहिए, इसकी जगह आपको ड्राई फ्रूट्स खा सकते हैं। लेकिन इन सभी चीजों से क्या फायदा होगा, ये जानने के लिए नीचे दिए हुए लिंक पर क्लिक करें।
आइए जानते हैं एस कुमार के बारे में
डॉ. एस कुमार Appropriate Diet Therapy Centre के संस्थापक हैं।। डॉ. एस कुमार पीएचडी होल्डर होने के साथ-साथ “डॉक्ट्रेट ऑफ लिटरेचर” की डिग्री रसियन यूनिवर्सिटी से प्राप्त कर चुके हैं, साथ ही 3 बार गोल्ड मेडलिस्ट भी रहे हैं।। डायबिटीज की दुनिया में शोध करने के लिए उन्हें फ्रांस की सीनेट में भारत गौरव अवार्ड से सम्मानित किया जा चुका है। इतना ही नहीं, डॉ. एस कुमार को लंदन की 200 साल पुरानी पार्लियामेंट में डायबिटीज पर शोध के लिए बेस्ट साइंटिस्ट के अवार्ड से भी नवाजा गया है।
डॉ. एस कुमार अभी तक कई किताबें भी लिख चुके हैं, जिनमें से एक पुस्तक को राष्ट्रपति भवन के पुस्तकालय में स्थान भी दिया गया है। भारत में Appropriate Diet Therapy Centre की 56 से अधिक शाखाएं संचालित हैं। यदि आप भी संपर्क करना चाहते हैं, तो दिए गए नंबर पर कॉल करें:: +91 9372166486
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